Земляника лесная

Fragaria vesca L.

Семейство розоцветные.

Многолетнее травянистое растение высотой 5-30 см, с коротким бурым корневищем и многочисленными тонкими корнями. Стебли одиночные или их несколько, прямостоячие, опушенные, оканчивающиеся немногоцветковым щитковидным соцветием. Кроме прямостоячих листьев, развиваются длинные нитевидные, укореняющиеся в узлах, ползучие побеги, называемые “усами”. Все листья, кроме одного недоразвитого стеблевого листа, скучены у основания стебля, они длинночерешковые, тройчатые, темно-зеленые сверху, рассеянно-прижатоволосистые, снизу сизовато-зеленые, мягкоопушенные. Листочки сидячие, эллиптические или ромбические, крупнозубчатые с небольшими красноватыми остроконечиями. Конечный зубец листочка уже соседних зубцов и не выдается над ними. Цветы диаметром до 2 см на длинных, прижатоволосистых цветоножках. Чашечка, остающаяся при плодах, с подчашием из 5 крупных внутренних и 5 крупных наружных чашелистиков. Лепестки белые. Пестиков и тычинок много. Плод сложный, образованный из разросшегося цветоложа, в мякоть которого погружены мелкие, сухие, продолговато-конические семянки. Плоды (ягоды) яйцевидные или широкоэллиптические, душистые, ярко-красные. Размножаются обычно вегетативно посредством "усов".

Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.

Растет в лесной и лесостепной зоне европейской части России, в Сибири до Байкала, на Кавказе, в горах Тянь-Шаня, в негустых, преимущественно хвойных лесах, на лесных полянах и опушках.

Другие виды земляники:

1) земляника мускусная, растет вместе с земляникой лесной;

2) земляника восточная, растет в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Используются ягоды и листья.

I В плодах содержатся: аскорбиновая кислота (20-50 мг%), каротин (0,3-0,5 мг%), витамин В,, следы сахара (6-9,5%), яблочная и салициловая кислоты; дубильные вещества (до 0,4%), пектиноциановые соединения 3-галактозид пеларгонидина; 3-гликозид цианидина; в листьях – аскорбиновая кислота (250-280 мг%), дубильные вещества, следы алкалоидов.

Листья, кроме того, содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 21,9, Са – 14,7, Mg – 4,5, Fe – 0,6;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,22, Cu – 0,84, Zn – 0,9, Со- 0,22, Мо- 1,28, Cr- 0,3, Al- 0,29, Ва- 0,81, V- 0,9, Se – 11,0, Ni – 0,18, Sr – 0,75, Pb – 0,25,1 – 0,09, Br – 78,3, В -143,2; концентрируют Cu, Zn, Br, особенно Fe, Se.

В медицине свежие ягоды земляники – ценное диетическое средство. Настои плодов и листьев используются как мочегонное средство, при лечении подагры, почечно- и

желчно-каменной болезнях, при цинге и других авитаминозах, при маточных кровотечениях. Настой листьев земляники при внутривенном введении животным снижает кровяное давление, замедляет ритм сердечных сокращений, расширяет периферические сосуды, усиливает сокращение мускулатуры матки, обладает диуретическим действием.

В народной медицине плоды и листья земляники применяются при малокровии, упадке сил, маточных кровотечениях, как мочегонное, при поносах у детей и заболеваниях мочевыводящих путей.